Batata frita caseira (500g) temperada com nosso rub exclusivo, guacamole mexicana, vinagrete (tomate, pimentão vermelho e cebola roxa), coentro, cebolinha verde.
Batata frita caseira (500g) temperada com nosso rub exclusivo, Bacon Bits (bacon artesanal crocante), queijo prato flambado, cebolinha verde.
Batata frita caseira (500g) temperada com nosso rub exclusivo, Smoked BBQ Ribs (Costelinha Suína desfiada - defumada “low & slow” por 7 horas em lenha de macieira), molho BBQ, molho especial Billy Jack, cebolinha verde.
Batata frita caseira (500g) temperada com nosso rub exclusivo, Pulled Pork (Paleta Suína desfiada - defumada “low & slow” por 8 horas), molho BBQ (com pimenta defumada e cerveja stout), molho especial Billy Jack, cebolinha verde.
Hambúrguer de 160g (defumado em lenha de macieira e finalizado na parrilla), molho especial Billy Jack (maionese com relish de pepino e cerveja IPA), queijo cheddar duplo, cebola roxa, alface americana, pickles caseiro, pão roseta. Acompanha batata frita e um molho à sua escolha.
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