Batata frita caseira (500g) temperada com nosso rub exclusivo, Pulled Pork (Paleta Suína desfiada - defumada “low & slow” por 8 horas), molho BBQ (com pimenta defumada e cerveja stout), molho especial Billy Jack, cebolinha verde.
Batata frita caseira (500g) temperada com nosso rub exclusivo, guacamole mexicana, vinagrete (tomate, pimentão vermelho e cebola roxa), coentro, cebolinha verde.
Batata frita caseira (500g) temperada com nosso rub exclusivo, Bacon Bits (bacon artesanal crocante), queijo prato flambado, cebolinha verde.
Batata frita caseira (500g) temperada com nosso rub exclusivo, Smoked BBQ Ribs (Costelinha Suína desfiada - defumada “low & slow” por 7 horas em lenha de macieira), molho BBQ, molho especial Billy Jack, cebolinha verde.
Pulled Pork (Paleta Suína desfiada - defumada “low & slow” por 8 horas em lenha de macieira), molho BBQ (com pimenta defumada e cerveja stout), queijo prato duplo, coleslaw, pickles caseiro, pão ciabata. Acompanha batata frita e um molho à sua escolha.
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