Smoked BBQ Ribs (Costelinha Suína - defumada “low & slow” por 7 horas em lenha de macieira), molho BBQ (com pimenta defumada e cerveja stout), batata frita, farofa caseira.
400g de batata frita (estilo tradicional) sequinha e crocante. Acompanha Beer Ketchup.
Hambúrguer de 160g (defumado em lenha de macieira e finalizado na parrilla), molho especial Billy Jack (maionese com relish de pepino e cerveja IPA), queijo cheddar duplo, pickles caseiro, pão brioche. Acompanha batata frita e um molho à sua escolha.
Coca-Cola lata
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